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Casein

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Produkt enthält: 750 g

Artikelnummer: GM004-2-2-1-1 Kategorie:

Beschreibung

Casein

Beim sogenannten Casein (zuweilen auch Kasein geschrieben) handelt es sich um den zweiten Bestandteil der Kuhmilch. Neben dem Molkenprotein bildet das Kasein denjenigen Eiweißanteil, der in aller Regel zu Käse weiterverarbeitet und somit nicht zur Molke gehört.

Welche Inhaltsstoffe weist das Casein Protein auf? Welche Vorzüge bietet diese Version des Eiweißpulvers und herrschen ideale Zeitpunkte zur Einnahme dieses Supplements vor?

Kasein weist eine Reihe von verschiedenen Proteinanteilen auf. Dies sind im Speziellen das αS1-Casein, αS2-Casein, β-Casein und das κ-Casein. All diese Eiweißanteile entstammen der Milch der Kuh und besitzen eine sehr hohe Anzahl unterschiedlicher Aminosäuren. Diese Anzahl reicht von 169 bis zu 209. Caseine vertreten mit einer Gesamtproteinmenge von 80% die Gruppe der am häufigsten vorkommenden Milchproteine.

Hergestellt wird das benannte Protein durch sogenanntes Mikrofiltrieren. Dies beschreibt eine gesonderte Form des Trennungsvorganges zweier Stoffe. Im sogenannten Retentat, also dem zurückgebliebenen Stoff, ist das gewünschte Casein nach erfolgreicher Filtration zu finden. In aller Regel finden sich hier auch kleinste Anteile von Lactose und Molkenproteinen. Im Gegensatz zu seinem Pendant, dem Molkeneiweiß, ist das Protein durchaus hitzebeständig und denaturiert somit erst ab einer Temperaturspanne von über 120° C. (Denaturierung beschreibt den Vorgang der Zellzerstörung infolge einer zu langen Verweildauer in für den Organismus unmöglichen Lebensbedingungen.)

Zu finden ist der besagte Stoff vor allem in Produkten wie Quark und verschiedenen Käsesorten, somit ausschließlich in Produkten tierischer Herkunft. Diese erhalten auf Basis einer bestimmten Gerinnungsdauer ihre tendenziell eher festere Form, wie beim Käse beispielsweise hinreichend bekannt.

Das besagte Protein besitzt eine Vielzahl von Aufgaben mitunter wichtigem Charakter wie beispielsweise dem Transport von einer Reihe zentraler Stoffe, die für die Entwicklung von Säuglingen unentbehrlich ist. Dies sind unter anderem Phosphat, Calcium und Protein. In jeweiliger Wechselwirkung entsteht nach der Einnahme von Kasein eine Reihe von Mizellen, die für eine verbesserte Verdauung und infolgedessen für eine verbesserte Aufnahme aller enthaltenden Inhaltsstoffe sorgen. Im Allgemeinen bildet das Kasein den wichtigsten Grundbaustein in der Wachstumsphase vieler Säugetiere.

In aller Regel wird unser Casein Pulver speziell von Sportlern eingenommen, die im Zuge ihres muskelaufbauenden Trainings die Versorgung von ausreichend Proteinen sicherstellen möchten. Dies geschieht aufgrund der Tatsache, dass unser Casein Pulver sehr langsam verdaulich ist. Demzufolge empfiehlt sich die Einnahme unserer Nahrungsergänzung besonders vor dem Schlafengehen.
In dieser Phase ist es dem Körper auf diese Weise möglich, von den zuvor eingenommen Nährstoffen über mehrere Stunden hinweg zu zehren. So wird auch über die Nacht eine ausreichende Versorgung des so wichtigen Makronährstoffes sichergestellt. Außerdem ist die Einnahme unseres Supplements durchaus in Zeiten geringer Mahlzeitenfrequenz zu empfehlen. Durch einen stressigen Alltag fällt es vielen oftmals schwer, einen geregelten Essensrhythmus einzuhalten. Um diesem aber gerecht zu werden, ist es zwischenzeitlich ratsam, mithilfe der Einnahme unseres Kasein Shakes den Körper mit ausreichend Proteinen zu versorgen.

Als kleiner Verwendungstipp empfehlen wir, unser Pulver mit fettarmer Milch zu vermischen und für 20 – 30 Minuten durchkühlen zu lassen (Kühlschrank empfehlenswert).
Auf diese Weise kreieren Sie Ihren eigenen Pudding in der jeweilig ausgewählten Geschmacksrichtung. Selbstredend ist das Pulver auch in Wasser löslich. Hierfür etwa 30-40 Gramm unseres Supplements in 300 – 400 ml Wasser geben, gut auflösen und trinken.

Grundlegend empfiehlt sich die Einnahme unserer Nahrungsergänzung für alle Personen, die infolge sportlicher Aktivität einen erhöhten Proteinbedarf aufweisen. Personen mit einer Lactoseintoleranz sollten hingegen Abstand von unserem Produkt nehmen, da es mögliche Beschwerden katalysieren, also verschlimmern könnte.

Bitte beachten Sie, dass es sich bei unserem Supplement um eine sogenannte Nahrungsergänzung handelt. In keinem Fall kann diese den Wert einer ausgewogenen und gesunden Ernährung ersetzen.

(Genaue Angaben zu allen Inhaltsstoffen sowie weitere produktrelevante Informationen sind beigefügt und können den Nährwerttabellen entnommen werden.)

Zusätzliche Information

Geschmack Casein

Cookies & Cream, Haselnuss, Himbeere, Latte-Macchiato, Mango, Schokolade, Vanille

Zutaten

Zutaten: Verzweigtkettige Aminosäuren: L-Leucin, L-Isoleucin, L-Valin im Verhältnis 2: 1: 1, Farbe (Karamell), Säure (Zitronensäure), Aromen, Trennmittel (Siliciumdioxid, Calciumsalze), Süßstoff (Sucralose), Emulgator (Sojalecithin).

 

Warnhinweise: Kann Spuren von Laktose, Gluten und Soja enthalten.

Einnahme

Dosierung: 6g mit ca. 250 ml. Wasser vermischen und sofort trinken.

Hinweise: Diätisches Lebensmittel. Enthält Koffein. Empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nicht als Ersatz für ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern lagern. Für schwangere und
stillende Mütter nicht geeignet.

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