Beschreibung
Produktbeschreibung Whey Isolat
Bei einem Whey Protein Isolat oder zu Deutsch „Molkenprotein“ handelt es sich im Allgemeinen um eine Nahrungsergänzung, die besonders in vielen Bereichen des Kraft- und Fitnesssports eingesetzt wird.
Aber was genau unterscheidet das Whey Isolat Pulver von anderen Versionen des Molkenproteins wie beispielsweise dem Konzentrat oder auch dem Hydrolysat?
Der markante Unterschied aller drei Versionen liegt im jeweiligen Herstellungsprozess. Das Molkenprotein-Konzentrat stellt die einfachste Form des Proteinpulvers dar. Dieses wird hauptsächlich durch eine sogenannte Ultrafiltration gewonnen und weist einen Proteinanteil von 70-80% auf. Die jeweiligen Kohlenhydrat- und Fettanteile sind zuweilen noch relativ hoch. Beim Hydrolysat wird ein Hydrolyse-Verfahren angewendet.
Dem gegenüber steht das Whey Isolat Pulver. Bei dieser Variante der Nahrungsergänzung kommen in aller Regel zwei unterschiedliche Herstellungsmöglichkeiten zur Anwendung. Dies sind im Speziellen das Ionenaustausch- und das Mikrofiltrationsverfahren, wobei der Großteil der Anbieter grundlegend die letztere Variante nutzt.
Diese weist den entscheidenden Vorteil auf, dass im Gegensatz zum Ionenaustauschverfahren keinerlei Salze hinzugefügt werden.
Darüber hinaus entsteht durch das extrem filigrane Filtrieren der Molke ein feingliedriges Whey Isolat Pulver, welches einen Proteinanteil von 90-96% aufweist. Dementsprechend reduzieren sich die Anteile der beiden anderen Makronährstoffe Kohlenhydrat und Fett auf ein absolutes Minimum. Die Folge ist eine unglaublich hohe biologische Wertigkeit von 104. Diese drückt aus, wie exakt der Körper das jeweilige Lebensmittel in körpereigene Stoffe umwandeln kann. Keine andere Nahrungsergänzung besitzt einen diesbezüglich höheren Wert.
Im Allgemeinen handelt es sich bei einem Whey Protein um eine schnell verfügbare Quelle am dritten Makronährstoff, dem Eiweiß. Dieser ist unabdingbar in Bezug auf den Muskelaufbau, da er als zellulärer Grundbaustein fungiert. Zudem sind Proteine grundlegend an einer Menge von körperlichen Prozessen beteiligt wie der Zellneubildung, der Enzymproduktion sowie der Regulierung einiger Hormone.
Aufgrund der Tatsache, dass wir alle im Alltag nicht regelmäßig die Möglichkeit haben, unserer Mahlzeiten zeitgerecht zu uns zu nehmen, empfiehlt sich die Einnahme eines Whey Isolat Pulvers. Dieses versorgt den Körper mithilfe der speziellen Aminosäurestruktur relativ schnell mit ausreichend Protein und beugt so dem katabolen Prozess während einer längeren essensfreien Zeit entgegen. Besonders empfehlenswert ist die Einnahme unmittelbar nach dem Aufstehen oder der körperlichen Ertüchtigung, meist in Form eines kräftezehrenden Kraft- und Fitnesstrainings. Nach unserer Schlafphase ist der Körper über mehrere Stunden ohne zahlreiche, essentielle Nährstoffe ausgekommen und demzufolge sehr empfänglich für schnell verfügbare Proteine.
Ebenso verhält es sich nach dem Krafttraining, in welchem die Muskulatur nachweislich beschädigt wird. Um dieser Reizung bzw. Beschädigung der Muskulatur entgegen zu wirken, empfiehlt es sich, in zeitnaher Manier eine Menge von 30-40 Gramm Whey Isolat Pulver zu sich zu nehmen, um den körpereigenen Nährstoffhaushalt wieder ins Gleichgewicht zu katapultieren.
Ein weiterer tragender Vorteil des Isolats gegenüber dem Konzentrat oder auch dem Hydrolysat ist die Mischbarkeit. Da das Protein im Regelfall in Wasser oder teils auch in Milch aufgelöst und so trinkbar gemacht wird, ist eine gute Löslichkeit imminent wichtig. Hierbei verhält es sich so, dass das Whey Isolat Pulver aufgrund der im Herstellungsprozess verwendeten Mikrofiltrationen überaus fein auftritt und somit in Kombination mit Wasser oder Milch sehr gut mischbar wird. Das Konzentrat oder auch das Hydrolysat weisen hier kleinere Mängel auf, da ihre Komponentenzusammensetzung nicht ganz so ausfällt, wie beim Isolat.
In aller Regel fällt der Preis für ein Isolat angesichts der höheren Anteile an Eiweiß und der sehr guten Löslichkeit ein wenig höher aus als beim herkömmlichen Konzentrat. Allerdings wird dieser durch die bereits angeführten Vorteile vollends kompensiert.
Alles in allem handelt es sich beim Whey Isolat Pulver um eine ausgezeichnete Möglichkeit, seinen Nährstoffhaushalt ausreichend mit Protein zu versorgen und so seine körpereigenen Fitness auf ein neues Level zu bringen.
Überzeugen Sie sich gern selbst und profitieren Sie von den Vorzügen des „Muskel Proteins“!
